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秋風を感じ、過ごしさとほんの少しの切なさを感じる今日この頃、
皆様いかがお過ごしでしょうか?

さて、ナルミ食堂にはネギメシというメニューがございますが、
お客様から、一体どんな料理ですか?と、高確率で尋ねられます。
確かに、名前からはネギしか思い浮かばないので仕方ありませんが。
そんな訳で、今日はネギメシいついて少しお話しようと思います。

ネギメシは非常にシンプルな料理で、丼ものの様な〆感覚はございません。
ご飯は、ごま油をベースに味付けし、名古屋の天むすのご飯を想像していただけると、
解りやすいと思います。
そのご飯の上に刻んだネギが載っているのですが、こちらも味付けしております。
焼肉屋さんなどで良くある、ネギタン塩に載っているネギを想像していただけると、
こちらも解りやすいのではないかと思います。

そんなネギメシですが、〆にさっぱり頂くも良し、揚げ物やこってりした料理の
お供にも最適ですよ!